Synonymes de Cassolette : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de cassolette

petite casserole
ramequin
mijotière

Définition

Une cassolette est un petit récipient utilisé en cuisine pour la préparation ou la présentation de plats individuels.
Généralement en porcelaine ou en terre cuite, elle a la forme d'une petite casserole avec des côtés droits et peut être utilisée au four.
Les cassolettes sont souvent utilisées pour les plats gratinés, les soufflés, les terrines ou les desserts.
Elles apportent une touche d'élégance à la présentation des plats et permettent une cuisson homogène.

Exemples

J'ai préparé des cassolettes de fruits de mer pour le dîner.
Le gratin dauphinois est traditionnellement cuit dans une cassolette individuelle.
Pour le dessert, j'ai fait des cassolettes de poire au chocolat.

Expressions courantes

mettre les petits plats dans les grands
faire mijoter dans sa cassolette

Etymologie

Le mot "cassolette" vient du mot français "casser", qui signifie casser ou briser. Il fait référence à la forme cassée de la cassolette, qui ressemble à une petite casserole sans le manche.

Fréquence

Le terme "cassolette" est relativement couramment utilisé dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie.

Usages courants

Les cassolettes sont généralement utilisées en cuisine pour la préparation et la présentation de plats individuels, aussi bien salés que sucrés.

Traductions

Anglais : Cassolette

Espagnol : Cassolette

Italien : Cassolette

Allemand : Cassolette

Forme grammaticale

nom féminin

Prononciation

ka.so.lɛt

Les Synonymes de Cassolette