Les Synonymes de Câpre

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Définition

La câpre est le bouton floral du câprier, une plante de la famille des Capparidacées.
Utilisée depuis l'Antiquité en cuisine, la câpre est connue pour son goût acidulé caractéristique.
Elle est souvent utilisée dans les salades, les sauces, les plats de poisson et les marinades.

Exemples

  • J'ai ajouté des câpres à ma salade.
  • La sauce au câpre était délicieuse avec le poisson.
  • Les câpres apportent une touche acidulée à cette recette.

Expressions courantes

  • sauter comme une câpre
  • faire des câpres
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Etymologie

Le mot câpre vient du latin capparis, lui-même emprunté au grec κάππαρις (kápparis).

Fréquence

La câpre est couramment utilisée en cuisine.

Usages courants

La câpre est utilisée en cuisine méditerranéenne et est souvent associée à des plats de poisson ou de viande.

Traductions

Anglais : Caper

Espagnol : Alcaparra

Italien : Cappero

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Forme grammaticale

nom

Prononciation

kapʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Câpre

  • Question : Les câpres sont-elles bonnes pour la santé ?
  • Réponse : Les câpres sont une source de vitamines et de minéraux, et elles sont également riches en antioxydants. Cependant, elles doivent être consommées avec modération en raison de leur teneur en sodium.
  • Question : Peut-on cultiver des câpres dans son jardin ?
  • Réponse : Oui, il est possible de cultiver des câpriers dans les régions au climat méditerranéen. Cependant, la culture des câpres est délicate et nécessite une attention particulière pour obtenir une récolte de qualité.
  • Question : Comment conserver les câpres une fois ouvertes ?
  • Réponse : Les câpres doivent être conservées au réfrigérateur dans leur liquide de conservation une fois ouvertes. Elles peuvent se conserver plusieurs mois de cette manière.
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