Quelle est la différence entre la cannelle en bâton et la cannelle en poudre ?

La cannelle en bâton est constituée de morceaux d'écorce de cannelier séchés, tandis que la cannelle en poudre est obtenue en broyant ces morceaux d'écorce. La cannelle en poudre est plus facile à utiliser et se mélange bien aux préparations, tandis que la cannelle en bâton est souvent utilisée pour parfumer les infusions.

Quel est le pays d'origine de la cannelle ?

La cannelle est originaire du Sri Lanka, anciennement connu sous le nom de Ceylan. Aujourd'hui, d'autres pays comme l'Inde, l'Indonésie ou le Vietnam produisent également de la cannelle.

Synonymes de Cannelle : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

La cannelle est une épice obtenue à partir de l'écorce interne du cannelier.
Elle est utilisée pour parfumer les pâtisseries, les boissons chaudes et certains plats salés.
La cannelle a une saveur douce et sucrée, avec des notes d'agrumes et de vanille.

Exemples

J'aime saupoudrer de la cannelle sur mon café le matin.
La cannelle donne une saveur chaleureuse aux biscuits.
On peut aussi utiliser la cannelle dans les plats indiens et marocains.

Expressions courantes

avoir la cannelle qui chatouille les narines
la savoir-faire de la cannelle

Etymologie

Le mot "cannelle" vient du latin "cannella" qui signifie "petite canne". Cela fait référence à la forme tubulaire de l'écorce de cannelle.

Fréquence

La cannelle est assez couramment utilisée, surtout dans les pays occidentaux où elle est largement répandue.

Usages courants

La cannelle est souvent utilisée dans la cuisine pour parfumer les desserts, les boissons chaudes et certains plats salés.

Traductions

Anglais : Cinnamon

Espagnol : Canela

Allemand : Zimt

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ka.nɛl

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Cannelle

Question : Quelle est la différence entre la cannelle en bâton et la cannelle en poudre ?
Réponse : La cannelle en bâton est constituée de morceaux d'écorce de cannelier séchés, tandis que la cannelle en poudre est obtenue en broyant ces morceaux d'écorce. La cannelle en poudre est plus facile à utiliser et se mélange bien aux préparations, tandis que la cannelle en bâton est souvent utilisée pour parfumer les infusions.

Question : Quel est le pays d'origine de la cannelle ?
Réponse : La cannelle est originaire du Sri Lanka, anciennement connu sous le nom de Ceylan. Aujourd'hui, d'autres pays comme l'Inde, l'Indonésie ou le Vietnam produisent également de la cannelle.

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