Quelle est la différence entre un brugnon et une nectarine ?

La principale différence réside dans la peau : la nectarine a une peau lisse tandis que le brugnon a une peau veloutée.

Comment choisir un brugnon mûr ?

Pour choisir un brugnon mûr, il faut le prendre dans la main et le sentir : il doit dégager un parfum agréable. Sa peau doit être légèrement souple sans être trop molle.

Comment conserver les brugnons ?

Les brugnons se conservent à température ambiante pendant quelques jours. Pour les conserver plus longtemps, il est préférable de les placer au réfrigérateur.

Synonymes de Brugnon : Dictionnaire de Synonymes en Français

Toutes les alternatives de "Brugnon"

Synonymes les plus proches du mot brugnon

Autres synonymes de brugnon

pêche plate
paraguayo
pêche blanche

Définition

Le brugnon est un fruit à chair juteuse, de forme ronde ou légèrement aplatie.
Il fait partie de la famille des Rosacées et est souvent confondu avec la nectarine.
Sa peau est veloutée et de couleur jaune, orangée ou rouge, selon la variété.
Sa chair est sucrée et parfumée.
Le brugnon se consomme principalement frais, mais peut aussi être utilisé dans des salades de fruits, des pâtisseries ou des confitures.

Exemples

J'ai acheté des brugnons pour faire une tarte.
Les brugnons sont délicieux en été.
La confiture de brugnon est très appréciée.

Expressions courantes

avoir la pêche comme un brugnon (être en forme)
pleurer comme une pêche
ramasser des pêches

Etymologie

Le mot "brugnon" provient du mot italien "brugnone", qui signifie "abricot". Il a été introduit en français au XIXe siècle pour désigner cette variété de pêche à chair blanche ou jaune.

Fréquence

Ce mot est couramment utilisé.

Usages courants

Le brugnon est souvent consommé comme fruit frais, mais peut également être utilisé en cuisine dans diverses préparations.

Traductions

Anglais : Nectarine

Espagnol : Paraguayo

Allemand : Paraguayos

Forme grammaticale

nom

Prononciation

bʁy.ɲɔ̃

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Brugnon

Question : Quelle est la différence entre un brugnon et une nectarine ?
Réponse : La principale différence réside dans la peau : la nectarine a une peau lisse tandis que le brugnon a une peau veloutée.

Question : Comment choisir un brugnon mûr ?
Réponse : Pour choisir un brugnon mûr, il faut le prendre dans la main et le sentir : il doit dégager un parfum agréable. Sa peau doit être légèrement souple sans être trop molle.

Question : Comment conserver les brugnons ?
Réponse : Les brugnons se conservent à température ambiante pendant quelques jours. Pour les conserver plus longtemps, il est préférable de les placer au réfrigérateur.

Les Synonymes de Brugnon