Etymologie
Le mot 'barbotage' vient du verbe 'barboter' qui signifie 'agiter un liquide'. Son origine remonte au XVe siècle où il était utilisé pour décrire les mouvements de l'eau bouillonnante. Au fil du temps, le terme a évolué pour désigner une action peu maîtrisée et peu efficace.
Fréquence
Le terme 'barbotage' est relativement couramment utilisé dans le domaine culinaire, mais est moins fréquent dans d'autres contextes.
Usages courants
Le barbotage est un terme couramment utilisé en cuisine pour décrire une méthode de mélange ou de manipulation d'ingrédients liquides. Il peut également être utilisé dans un contexte plus général pour décrire toute action désordonnée et peu efficace.
Traductions
Anglais : Splashing
Espagnol : Chapoteo
Allemand : Geschlängel
Italien : Sbruffo