Synonymes de Artichaut d'espagne : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de artichaut d'espagne

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Définition

L'artichaut d'Espagne est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Asteraceae.
Il est cultivé pour ses bourgeons floraux comestibles, qui sont consommés cuits.
Les feuilles du plant d'artichaut forment une rosette à la base, avec de longs pétioles et des limbes vert foncé.
L'artichaut d'Espagne est originaire du bassin méditerranéen et est largement cultivé dans de nombreux pays.
Il est apprécié pour sa saveur délicate et sa texture tendre.

Exemples

J'ai acheté des artichauts d'Espagne au marché.
Les artichauts d'Espagne sont délicieux en salade.
Nous avons cuisiné un gratin d'artichauts d'Espagne pour le dîner.

Expressions courantes

manger des artichauts cru comme un apéritif
être barbu comme un artichaut

Etymologie

Le terme "artichaut" dérive du latin médiéval "articiocus", qui lui-même provient du grec ancien "artiykókhoi". L'origine exacte de ce mot reste incertaine, mais il est possible qu'il ait été emprunté à une langue pré-indo-européenne. Le qualificatif "d'Espagne" est ajouté pour distinguer cette variété d'artichaut des autres.

Fréquence

Ce mot est couramment utilisé dans le contexte culinaire.

Usages courants

L'artichaut d'Espagne est couramment utilisé en cuisine, principalement dans les pays méditerranéens.

Traductions

Anglais : Spanish artichoke

Espagnol : Alcachofa de España

Italien : Carciofo di Spagna

Allemand : Spanische Artischocke

Forme grammaticale

nom

Prononciation

aʁ.ti.ʃo d‿ɛs.paɲ

Les Synonymes de Artichaut d'espagne