Etymologie
Le terme "amarescent" est dérivé du latin "amarus", qui signifie "amer".
Fréquence
Ce mot est relativement peu courant et spécifique aux domaines de la gastronomie et de la dégustation.
Usages courants
Le mot "amarescent" est principalement utilisé dans des contextes culinaires et gustatifs, pour décrire des saveurs désagréables et amères.
Traductions
Anglais : Bitter
Espagnol : Amargo
Italien : Amaro
Allemand : Bitter