Etymologie
Le terme "alkékenge" vient du latin "alkekengi" qui signifie "coqueret". Le mot est lui-même dérivé du persan "al-qandak", qui désigne une petite plante du genre Physalis.
Fréquence
La consommation d'alkékenges est plus répandue dans certains pays d'Amérique du Sud et d'Europe, mais reste moins courante dans d'autres régions du monde.
Usages courants
L'alkékenge est généralement utilisé en cuisine pour préparer des desserts et des confitures. Elle est également appréciée en décoration florale.
Traductions
Anglais : Cape gooseberry
Espagnol : Aguaymanto
Allemand : Kapstachelbeere
