Quelles sont les principales caractéristiques d'un aliment âcrément ?

Un aliment âcrement est à la fois amer et acide, ce qui lui confère un goût prononcé et souvent intense.

Peut-on être allergique aux aliments âcrement ?

Il est rare d'être allergique spécifiquement aux aliments âcrement. Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles à l'acidité et aux substances amères présentes dans ces aliments.

Comment atténuer la saveur âcrement d'un aliment ?

Pour atténuer la saveur âcrement d'un aliment, on peut utiliser des techniques culinaires telles que la cuisson, l'ajout de sucre ou d'autres ingrédients qui neutralisent l'âcreté.

Synonymes de âcrement : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot âcrement

Définition

Qui a une saveur amère et acide.

Exemples

Ce jus de citron est âcrement délicieux.
Les agrumes ont souvent un goût âcrement acidulé.

Expressions courantes

Sourire âcrement
Répliquer âcrement

Etymologie

Le mot âcrement est issu du latin acer, qui signifie "âcre, amer".

Fréquence

Il est peu utilisé dans le langage courant, mais on le retrouve fréquemment dans le domaine culinaire et la dégustation.

Usages courants

Le mot âcrement est principalement utilisé en description gustative.

Traductions

Anglais : Acrid

Espagnol : Amargo

Italien : Acuto

Forme grammaticale

adjectif

Prononciation

akʁemɑ̃

Questions - Réponses :

En savoir plus sur âcrement

Question : Quelles sont les principales caractéristiques d'un aliment âcrément ?
Réponse : Un aliment âcrement est à la fois amer et acide, ce qui lui confère un goût prononcé et souvent intense.

Question : Peut-on être allergique aux aliments âcrement ?
Réponse : Il est rare d'être allergique spécifiquement aux aliments âcrement. Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles à l'acidité et aux substances amères présentes dans ces aliments.

Question : Comment atténuer la saveur âcrement d'un aliment ?
Réponse : Pour atténuer la saveur âcrement d'un aliment, on peut utiliser des techniques culinaires telles que la cuisson, l'ajout de sucre ou d'autres ingrédients qui neutralisent l'âcreté.

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