Synonymes de Acétifier : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

Acétifier est le processus de conversion d'une substance en acide acétique ou en acétate.
C'est souvent utilisé pour la fermentation de l'alcool en vinaigre.
L'acétification peut également se produire naturellement lors de la décomposition des matières organiques.

Exemples

L'acétification du vin produit du vinaigre.
L'acétification des fruits donne un goût acide.
Le processus d'acétification nécessite la présence de bactéries acétiques.

Etymologie

Le mot "acétifier" vient du mot latin "acetum", qui signifie "vinaigre".

Fréquence

Ce mot est plus spécifique au domaine de la chimie et de la cuisine.

Usages courants

Le terme "acétifier" est couramment utilisé en chimie, en cuisine et dans la production de vinaigre.

Traductions

Anglais : Acetify

Espagnol : Acetificar

Allemand : Azetifizieren

Italien : Acetificare

Forme grammaticale

verbe

Prononciation

a.se.ti.fje

Les Synonymes de Acétifier