Le tapioca est une fécule extraite de la racine de manioc. Il est utilisé principalement comme ingrédient dans la cuisine, notamment pour épaissir des sauces ou des desserts. Le tapioca est transparent lorsqu'il est cuit et a une texture gélatineuse.
Exemples
J'aime mettre du tapioca dans mes puddings.
Le tapioca est couramment utilisé dans la cuisine asiatique.
Le tapioca peut également être utilisé dans des plats salés, comme les soupes.
Expressions courantes
Perles de tapioca
Pudding au tapioca
Etymologie
Le mot tapioca vient du tupi-guarani "tipioca", qui signifie "jus pressé" ou "le jus qui reste".
Fréquence
couramment utilisé
Usages courants
Le tapioca est utilisé principalement dans la cuisine pour épaissir des sauces ou des desserts.
Traductions
Anglais : Tapioca
Espagnol : Tapioca
Portugais : Tapioca
Allemand : Tapioka
Italien : Tapioca
Forme grammaticale
nom
Prononciation
ta.pi.ɔ.ka
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Tapioca
Question : Quelle est la différence entre le tapioca et la fécule de tapioca ?
Réponse : Le tapioca est la fécule extraite de la racine de manioc, donc ils sont la même chose.
Question : Peut-on cuisiner avec du tapioca en poudre ?
Réponse : Oui, le tapioca en poudre est utilisé pour épaissir les sauces et les desserts.
Question : Le tapioca contient-il du gluten ?
Réponse : Non, le tapioca est naturellement sans gluten.
