Les bigorneaux sont de petits mollusques marins qui vivent dans les rochers et les algues. Ils ont une coquille en spirale et un corps mou qui se rétracte dès qu'on les touche.
Exemples
J'ai ramassé des bigorneaux sur la plage.
Les bigorneaux se nourrissent d'algues.
Les bigorneaux sont souvent utilisés dans les recettes de fruits de mer.
Expressions courantes
être assoiffé comme un bigorneau
se mettre en boule comme un bigorneau
Etymologie
Le mot 'bigorneau' vient du latin 'bucinum' qui signifie coquillage. Il est également lié au terme 'bucinarius' qui désignait un joueur de trompette dont la forme rappelait celle du coquillage.
Fréquence
spécifique à la cuisine et à la pêche
Usages courants
Les bigorneaux sont souvent récoltés à marée basse pour leur consommation ou pour être utilisés comme appâts de pêche.
Traductions
Anglais : Whelk
Espagnol : Bígaro
Italien : Lucciole
Allemand : Wadenschnecken
Forme grammaticale
nom
Prononciation
bi.ɡɔʁ.no
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Bigorneaux
Question : Peut-on manger les bigorneaux crus ?
Réponse : Il est recommandé de les cuire avant de les consommer pour éviter tout risque de contamination par des bactéries.
Question : Comment préparer les bigorneaux ?
Réponse : Les bigorneaux sont généralement cuits à l'eau bouillante puis décortiqués avant d'être dégustés nature ou accompagnés de beurre.
Question : Où peut-on trouver des bigorneaux ?
Réponse : Les bigorneaux se trouvent principalement sur les côtes rocheuses et les estrans.
