Etymologie
Le mot "arroche" vient du latin "arovia", qui désigne également cette plante. Il est probablement dérivé de la racine indo-européenne "arov", qui signifie "brillant" ou "éclatant" en référence aux feuilles brillantes de l'arroche.
Fréquence
Plus spécifique à un certain domaine
Usages courants
L'arroche est principalement utilisée comme plante comestible dans la cuisine. Elle est souvent cultivée dans les potagers et les jardins familiaux. Ses feuilles peuvent être consommées crues ou cuites, et elles ajoutent une saveur intéressante à de nombreux plats. L'arroche est aussi appréciée pour ses propriétés médicinales et est parfois utilisée comme complément alimentaire.
Traductions
Anglais : Orach
Espagnol : Aquelarre
Allemand : Gartenmelde
Italien : Erba oraca
